Restaurant scolaire « Paus’Arcensiel »

36 rue de la Petite Garenne, 44110 Soudan

86

Programme

Construction d'un restaurant scolaire 200 rationnaires avec ALSH/périscolaire intégré pour 100 enfants.

Concepteurs

  • Guilloux Architecte

Commune

  • Soudan

Maître(s) d'ouvrage(s)

  • Commune de SOUDAN

Thèmes

  • Architecture

Année de réalisation

2024

Surface(s)

Surf utile : 715m² Aménagement : 4793m²

Coûts

Global : 2 211 000 €HT, compris matériel de cuisine VRD/aménagement : 195 000 €HT

Documents

La commande du maître d’ouvrage est un bâtiment mutualisé avec un restaurant scolaire pour 200 rationnaires, un ALSH / accueil périscolaire 100 enfants avec sa cour et un parking paysager qui est utile aux équipements publics à proximité (école notamment). Cette double casquette permet de s’adapter tout au long de l’année aux usages et évènements exceptionnels. Un aménagement paysager facilite le lien entre le centre, l’école et le bâtiment projeté.
A la lisière du bourg, le bâtiment, de par son échelle, se devait de faire la transition avec l’espace paysager à l’ouest. L’idée du projet est donc de reprendre le rythmes des couvertures environnantes à deux pans, les valoriser en tant qu’espaces extérieurs couverts, tantôt protections solaires, tantôt préaux. Cette structure se prolonge en inversé dans les espaces de vie (Salle de restaurant et ALSH) et abrite les dispositifs techniques du projet (ventilation, chauffage, panneaux acoustiques). Autour de cet élément structurant, des volumes à toit plat complète la silhouette du bâtiment et abrite les volumes techniques. Une ferme solaire est installée sur la toiture du volume principale.
Le principe de choix des matériaux, soutenu par la commune lors des réunions de co-conception, est d’aller au plus simple, au plus brut : le bois, la brique, le béton brut et des matériaux biosourcées (Plafonds ciment bois, sols caoutchouc, bois massif pour la menuiserie intérieure). Les appareillages techniques (ventilation, chauffage, plomberie) sont volontairement apparents afin de faciliter l’entretien et éviter la surenchère de coffres et autres soffites. Chaque choix est pensé afin de rationnaliser l’investissement pour la commue : moins, c’est mieux.

Le plan participe de cette simplicité : Les entrées principales sont font par un couloir à deux entrées pour chacune des écoles de la commune. Cette colonne vertébrale donne accès à l’ALSH, à la salle de restaurant et mutualise les locaux communs. Tout est fait pour faciliter le confort et l’ergonomie pour les personnels, en hiérarchisant les usages, en dimensionnant les espaces, en agissant sur tous les éléments de confort par la bioclimatique et le choix des équipements, par le traitement acoustique des espaces.


Informations complémentaires :
Procédure adaptée

Bureau(x) d’études : structure : SERTCO, fluide/HQE : EMENDA, cuisine : BEGC
Photographe : GUILLOUX Architecte

Multi-accueil « Pit’choun »

17 rue des Forges, 44530 Saint-Gildas-des-Bois

81

Programme

Restructuration et extension d'un multi-accueil

Concepteurs

  • Guilloux Architecte

Commune

  • Saint-Gildas-des-Bois

Maître(s) d'ouvrage(s)

  • Communauté de communes du pays de Pont-Château et de Saint-Gildas-des-Bois

Thèmes

  • Architecture

Année de réalisation

2024

Surface(s)

surf utile : 485m²

Coûts

global : 900 000 €HT

Documents

Le multi-accueil de Saint-Gildas-des Bois était, au stade du programme, hors des enjeux actuels sur les conditions d’accueil des enfants de moins de 3 ans. Une rénovation thermique était nécessaire ainsi qu’une extension pour permettre d’accueillir 4 enfants supplémentaires. Bâtiment / parcelle, les potentiels d’extension se limitaient à une bande de 3m pour tout repenser, en fonction des demandes de la maîtrise d’usage très impliquée, des évolutions réglementaires quant à la prise en charge de la petite enfance, des volontés de rendre plus ergonomique l’ensemble de l’établissement. Après avoir isolé la bâtisse existante, ventiler et isoler les combles pour éviter les surchauffes, un plan neuf est venu recomposé l’existant, augmenté d’une extension d’une centaine de m². Les fonctions sont désormais clairement identifiées, le Relais Assistante Maternelles a son aile alors que l’entrée du multi-accueil donne sur un espace de vie traversant, baigné de lumière naturelle. Un shed ou surélévation de toiture crée un « beffroi » et marque l’extension. Les chambres sont désormais au calme, à l’opposé des contraintes acoustiques de l’espace de jeux extérieurs et au nord. Une zone tempérée avec pergola a été créé dans cet espace.
L’intervention prend une forme particulière. En ossature bois, elle reprend le principe de pans coupés de la toiture existante pour en faire un objet singulier qui enrobe l’existant et donne une nouvelle identité au bâtiment. Ce travail de l’oblique se retrouve dans tous les espaces intérieurs, de l’entrée à l’espace de vie, le dimensionnement des baies, du traitement acoustique. Les angles saillants sont donc évincés au profit de la sécurité des enfants et de l’aspect ludique de la perception de l’espace.
Ce travail peu commun est le fruit d’échanges construit entre la communauté de communes, le protection maternelle et infantile et la direction de la structure. Le projet s’est amendé, amélioré, modifié, adapté au fur à mesures des échanges, du premier coup de crayon jusque la vérité du chantier, dans un échange coconstruit et conscient des contraintes de chacun.


Informations complémentaires :
Niveau BBC Renov

Bureau(x) d’études : VRD/Paysage : NOVAM, structure : NOVAM, fluide/HQE : EMENDA, accoustique : GAMBA
Photographe : GUILLOUX Architecte

École de musique

3 Bd Paul Doumer, 44390 Nort-sur-Erdre

79

Programme

Restructuration d'une école de musique intercommunale

Concepteurs

  • Guilloux Architecte

Commune

  • Nort-sur-Erdre

Maître(s) d'ouvrage(s)

  • Commune de NORT-SUR-ERDRE

Thèmes

  • Architecture

Année de réalisation

2025

Surface(s)

surf utile : 511m²

Coûts

global : 1 422 000 €HT

Documents

Fruit d’une longue réflexion entre plusieurs collectivités, la commune de Nort-Sur-Erdre porte le projet d’école de musique intercommunale. Dans une bâtisse classique en pierres de tuffeau, le projet doit s’inscrire dans les volumes existants et faire cohabiter l’usage avec le boulevard Paul Doumer, voie traversante de la commune. Patiemment et en site contraint, l’école s’est recomposée sur elle-même : un préau désuet a été déconstruit pour créer une cour d’entrée, le porche originel a été comblé, la nouvelle façade a été rénovée, la charpente et couvertures remplacées. A l’intérieur, le bâtiment a été curé, un bâtiment neuf a été conçu entre des murs existants. Les enjeux sont multiples mais réunis en un seul objectif : faire de la musique sans entendre la rue, sans entendre les autres en faire et s’entendre la jouer. Dès lors, nous avons mis en place un plan particulier avec les espaces d’expression et l’administration à rez-de-chaussée et les salles de cours à l’étage dans un capharnaüm de lignes qui brisent l’écho et facilite le confort acoustique. Au fur et à mesure de la visite du bâtiment, les circulations s’élargissent pour être tantôt espace d’accueil, espaces d’attentes ou lieux pour faire ses devoirs.
Adossé au groupe scolaire de la Sablonnaie et au collège Isabelle Autissier, le bâtiment se raccorde au réseau de chaleur existant. Une attention particulière aux matériaux a été porté sur les sols et les isolants sont tous en laine de bois.


Bureau(x) d’études : structure : SERTCO, fluide/HQE : EMENDA, acoustique : GAMBA
Photographe : GUILLOUX Architecte

Pôle santé

35 rue de Bel-Air, 44520 Moisdon-la-Rivière

81

Programme

Construction d'un Pôle santé pour accueillir 17 professionnels de santé.

Concepteurs

  • Guilloux Architecte

Commune

  • Moisdon-la-Rivière

Maître(s) d'ouvrage(s)

  • Commune de MOISDON-LA-RIVIERE

Thèmes

  • Architecture

Année de réalisation

2025

Surface(s)

surf utile : 739m²

Coûts

global : 2 010 000 €HT

Documents

La commune de Moisdon-La-Rivière s’est emparée de la question de la santé sur son territoire et a décidé de construire un ensemble bâti de 739m² de surfaces pour accueillir des professionnels de santé. Sur le site d’une ancienne école transformée en locaux de services, un premier bâtiment a été démoli pour faire place au projet neuf et ouvrir les capacités constructives du site. Le bâtiment reprend le principe d’alignement en proposant un mur épais, rappel de l’enceinte éducative. Dès lors, le projet se développe sur la profondeur du terrain en permettant l’aménagement de toute la parcelle. Le bâtiment se développe sur 2 niveaux afin d’économiser l’emprise au sol. Une nouvelle voirie est créée afin de desservir un projet de pharmacie, une maison d’habitation, le pôle santé et 3 parcelles supplémentaires dont la destination reste à définir.
Issu d’une concertation entre la commune et les professionnels de santé à chaque phase de conception, le projet s’est peu à peu mis en place avec l’appui de l’architecte des bâtiments de France. Il s’inscrit dans un tissu de faubourg en reprenant les teintes des existants. La brique est utilisée en façade pour répondre aux encadrements de fenêtre de la maison du directeur de l’ancienne école, l’acier corten vient en ponctuation des ouvertures pour briser les surchauffes du sud, les teintes d’enduit se fondent avec l’existant. Cette nouvelle identité répond aux bâtisses alentours en harmonisant les teintes, la proposition est contemporaine. Le bâtiment s’étire pour offrir de la lumière naturelle dans tous les espaces et accueillir les patients.
Le chauffage / rafraichissement par géothermie, le ventilation double flux, la qualité acoustique pour la confidentialité et une ferme solaire en toiture accompagne cette démarche et inscrive le projet dans une démarche environnementale contextuelle.


Informations complémentaires :
Participation de l'ADEME pour la géothermie

Bureau(x) d’études : structure : SERTCO, fluide/HQE : EMENDA, acoustique : GAMBA
Photographe : GUILLOUX Architecte

salle associative et culturelle

1 rue de l'Espérance, 44110 Louisfert

91

Programme

Réhabilitation d’une ancienne grange en salle associative et culturelle. Le bâtiment est composé de : 1 grande salle ; 1 rangement ; 1 WC ; des locaux techniques nécessaires.

Concepteurs

  • Guilloux Architecte

Commune

  • Louisfert

Maître(s) d'ouvrage(s)

  • Commune de LOUISFERT

Thèmes

  • Architecture

Année de réalisation

2025

Surface(s)

surf utile : 104m²

Coûts

global : 332 500 €HT

Documents

La commune de Louisfert, dans une logique de redynamisation du centre-bourg et de densification de son offre culturelle, a acquis, sur la place de la mairie, un ancien entrepôt de stockage de grain. Cette bâtisse de 100m² environ devait subir une restructuration lourde mais raisonnée. Les murs pierre ont été restaurés, l’un d’entre d’entre eux était même partiel et a été recomposé en mitoyenneté, la charpente bois existante renforcée et traitée, la suite étant de mettre en sécurité la bâtisse sur tous les autres sujets en fonction du projet. Cette salle d’associations de taille intermédiaire valorise le patrimoine communal, inscrit l’histoire du bourg dans un projet social et culturel. Le programme est simple : une entrée, un sanitaire, un rangement et une salle multifonctions. Dès lors, le travail a été de donner une identité propre au lieu. Bâtiment mixte pierre et ossature métallique de planchers, choix a été fait de travailler sur la couleur « noir » : noir pour le toit et la couverture, noir pour les ouvrages de serrurerie qui ponctuent la façade, accompagnent les entrées, abritent et guident, noir pour la bardage bois brûlé qui délimitent le volume initial du stockage de grain. Les poutres maîtresses du plancher originel ont été conservées et habitent le volume de vie. Deux ouvertures sont créées sur la bâtisse, les autres baies étant celles existantes. Des cadres béton marquent les entrées et complètent l’esthétique de matériaux bruts, rentrant en cohérence avec l’identité usuelle et fonctionnelle de la bâtisse originelle.

Sobre dans son approche de projet, le bâtiment l’est tout autant sur la gestion technique. L’accent a été mis sur l’isolation et la réduction des besoins en énergie avec la mise en place d’une ventilation double flux pour le confort.


Bureau(x) d’études : structure : SERTCO, fluide/HQE : EMENDA
Photographe : GUILLOUX Architecte

Réaménagement des espaces culturels

1,3 Rue de L'Hôtel Denis, 44460 Fégréac

97

Programme

Création d’une médiathèque, d’espaces associatifs, aménagement paysagers avec création de places et d’un bloc sanitaire public.

Concepteurs

  • Guilloux Architecte

Commune

  • Fégréac

Maître(s) d'ouvrage(s)

  • Commune de Fégréac

Thèmes

  • Aménagement

Année de réalisation

2021

Surface(s)

surf aménagées : 3410m²

Coûts

bâtiment (2020) : 1 930 000 €HT ; aménagement (2021) : 323 000 €HT

Documents

La commune de Fégréac s’est lancé dans un projet de réaménagent du centre-bourg, sur un ensemble de parcelles constitué d’un ancien presbytère désaffecté, d’une bâtisse secondaire servant de foyer des aînés et d’une salle des fêtes construite après guerre et ne répondant plus au besoin. Une fois le constat fait par les élus, l’équipe municipale a entamé le projet de rénover le centre-bourg, que ce soit au niveau des bâtisses ou celui des aménagements. Une large concertation a été lancée et a débouché sur une mission de maîtrise d’œuvre en suivant une méthode bien particulière : Le Processus Conception Intégré, appelé communément méthode PCI. Assisté par IDEA 35, animateur des ateliers, nous avons récolté avec les divers intervenants (associations, citoyens, aînés, élus) les besoins pour la commune que ce soit au niveau du bâti mais aussi des espaces extérieurs à vivre. Le programme qui en découle est donc l’expression directe d’un échange coconstruit entre maîtrise d’ouvrage, d’usage et d’œuvre. Les ambitions de départ visaient une médiathèque, la rénovation du foyer des aînés et la conception d’un lieu associatif nouveau, que ce soit dans la salle des fêtes existante ou toute autre solution solution de nouveau lieu.

Le cheminement nous a conduit à :
– démolir la salle des fêtes, jugée peu qualitative et difficilement adaptable (Dépollution importante, qualité constructive peu efficiente, mauvais état des structures)
– restructurer et étendre le presbytère pour créer une médiathèque
– Rénover le foyer des aînés
– Créer un équipement multifonctions proposant plusieurs typologies de salles de 40 à 150m², divisibles.
– Créer un sanitaire public

Une fois ces besoins quantitatifs mis en place, l’enjeu a été de faire projet par le traitement paysager et la proposition d’aménagement du site. En étroite collaboration avec l’architecte des bâtiments de France, le projet s’est structuré le long de la seule voie traversante du site, un chemin issu du cadastre napoléonien, aujourd’hui point de départ de chemins de randonnée. Un belvédère avec une table d’orientation accueille donc le piéton en haut de parcelle. Le site, avec une pente de près de 5m sur sa longueur, a permis d’aménager des îlots et de valoriser les transitions transversales, de dédier des espaces à chaque élément du programme. Les ruptures de pente sont gérées par des cheminements paysagers qui débouchent sur les entrées de bâtiment, aménagent une théâtre de verdure qui donne sur une place de marché pouvant servir de scène devant la salle d’associations. La médiathèque a son jardin, espace extérieur de lecture, le foyer des aînés sa placette pour jouer aux boules avec une vue panoramique sur la vallée de la Vilaine. Les bâtiments se longent, se traverse, alimentent la vie du bourg. Les cônes de vue ont été l’enjeu principal de cet aménagement avec la déminéralisation des espaces extérieurs. Fabien Jarny, architecte paysagiste, nous a épaulé pour proposer un aménagement paysager sobre, avec des essences locales et demandant peu d’entretien. Les places de stationnements sont végétalisées, tout comme les toitures des emprises neuves, les chemins traités en stabilisé et les seuls espaces imperméabilisés sont ceux dédiés à la place de marché ou les voies accessibles pour les véhicules. Le projet désimperméabilise près de 40% de la surface des parcelles et revoit en totalité le chemin de l’eau. Par exemple, le bassin originel du presbytère a été réaménagé et limite le débit de fuite de la parcelle.
Ce projet, non-comptant de valoriser les matériaux biosourcés et géosourcés comme le bois brulé, voit s’installer une chaufferie bois dans l’entresol de la nouvelle salle d’associations pour alimenter en chauffage l’ensemble du site.

Les habitants de Fégréac ont aujourd’hui accès à un espace unique, qui répond aux attentes de tous pour les besoins actuels. Le projet se veut participatif, moteur pour la redynamisation du centre-bourg et s’inscrit dans l’histoire de la commune.


Bureau(x) d’études : VRD/paysage : OCE, structure : SERTCO, fluide/HQE : EMENDA
Photographe : OCE

Institut de Formation en Soins Infirmier et Aides Soignants (IFSI – IFSA)

Rue François 1er, 44146 Châteaubriant

86

Programme

Création d’un institut de formation infirmiers et aides soignants comprenant l’administration, les locaux et ateliers de formations ainsi qu’un amphithéâtre et les locaux de vies des élèves.

Concepteurs

  • Guilloux Architecte

Commune

  • Châteaubriant

Maître(s) d'ouvrage(s)

  • CH Châtaubriant -Nozay-Pouancé / Région Pays de La Loire

Thèmes

  • Architecture

Année de réalisation

2023

Surface(s)

surf plancher : 1250m²

Coûts

global : 2 940 000 €HT

Documents

Le nouvel IFSI / IFAS de châteaubriant s’installe sur les hauteurs de la ville, sur le site de l’hôpital Nozay / Pouancé / Chateaubriant. En vis à vis avec le château et le centre historique, le projet a été travaillé avec l’architecte des bâtiments de France et devait se fondre dans le paysage. Au milieu d’un écrin de verdure, le projet cherche à s’intégrer au mieux au site en s’inscrivant dans la topographie du site. Un volume bardé de bois brûlé se déroule le long de la pente, intègre le phasage d’opération en prévoyant la démolition de l’ancienne bâtisse, délimite un futur espace paysager à l’ouest. L’amphithéâtre s’installe dans la déclivité naturelle et crée un lien entre rez-ce chaussée bas et haut. Cette astuce de projet permet l’indépendance de cet élément de programme, permettant à l’hôpital de l’utiliser en dehors des heures de cours. De plus, le potentiel d’extension de l’équipement au sud est déjà intégré et les niveaux desservis. Pour le reste, le projet se développe de façon compacte pour accueillir tous les éléments de programme nécessaires à une école de ce type. Les salles de classes, espaces de simulation et salle de travaux pratiques se succèdent et alternent avec des espaces de travail, un centre de documentation et l’administration du site.
Discret dans son implantation, le projet se révèle à travers son enveloppe dynamique et l’accès aux vues, à la lumière naturelle. Constitué d’un squelette en béton isolé par l’extérieur avec une ossature bois, les choix de matériaux répondent aux enjeux d’un tel bâtiment et notamment le confort d’été. Avec un gain de 20% sur les objectifs de la RT 2012, le bâtiment optimise son impact et utilise un maximum de finitions brutes et biosourcées. Il est relié au réseau de chaleur de l’hôpital et les locaux techniques sont positionnés dans l’épaisseur du vide sanitaire du bâtiment, le toit plat étant une véritable 5ème façade libérée des exutoires techniques habituels.
Le travail avec l’équipe enseignante et les services techniques de l’hôpital ont permis d’adapter le projet au réel des pratiques, dans une sobriété nécessaire aux enjeux économiques autour de cette question. Notre connaissance du site pour y avoir travaillé par le passé nous a permis, dans le cadre du concours, de comprendre les enjeux et l’organisation spatiale de l’hôpital.


Informations complémentaires :
Concours lauréat
20% Gains RT 2012

Bureau(x) d’études : structure : SERTCO, fluide/HQE : EMENDA, économiste : SYN’ECO, acousticien : GAMBA (SERDB)
Photographe : GUILLOUX Architecte